Gustosi crostini adatti per ogni occasione.
INGREDIENTI:
4 fette di pane toscano, 4 pomodori maturi e sodi, scamorza fresca (oppure mozzarella), 4 filetti di acciuga sottosale, basilico oppure origano a scelta, olio extravergine di oliva, peperoncino rosso e sale.
PREPARAZIONE:
Tostate le fette di pane in una padella antiaderente, disponete le fettine sulla teglia del forno, e conditele con fette di pomodoro, fettine sottili di scamorza o mozzarella se volete un sapore più delicato, sale, basilico e un pizzico di peperoncino, filetti d'aggiuga sciaquati e un giro d'olio.
Passate poi in forno caldo a 230 gradi finchè il formaggio inizierà a sciogliersi e servite immediatamente, da caldi sono più buoni!
Buon Appetito!
INGREDIENTI:
4 fette di pane toscano, 4 pomodori maturi e sodi, scamorza fresca (oppure mozzarella), 4 filetti di acciuga sottosale, basilico oppure origano a scelta, olio extravergine di oliva, peperoncino rosso e sale.
PREPARAZIONE:
Tostate le fette di pane in una padella antiaderente, disponete le fettine sulla teglia del forno, e conditele con fette di pomodoro, fettine sottili di scamorza o mozzarella se volete un sapore più delicato, sale, basilico e un pizzico di peperoncino, filetti d'aggiuga sciaquati e un giro d'olio.
Passate poi in forno caldo a 230 gradi finchè il formaggio inizierà a sciogliersi e servite immediatamente, da caldi sono più buoni!
Buon Appetito!
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