L'estate porta a mangiare cibi freschi come il gelato, ed ecco una semplice ricetta per fare un buon gelato allo yogurt.
INGREDIENTI:
350 grammi di yogurt naturale, 150 grammi di frutta fresca di stagione, 100 grammi di panna liquida, 50 grammi di zucchero.
PREPARAZIONE:
Lavate e tagliate a pezzetti la frutta fresca, mettetela in una terrina insieme allo zucchero e lasciatela macerare per 1 ora. Diluite lo yogurt con la panna liquida e quindi unite la frutta zuccherata.
Se disponete di una gelatiera versate il composto e fatela funzionare per una ventina di minuti, altrimenti usate il freezer e versate il composto nella vaschetta precedentemente raffreddata.
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