lunedì 20 giugno 2011

RICETTA SPIEDINI DIETETICI

INGREDIENTI:

1 melone, 1 cetriolo fresco, yogurt naturale, foglie di menta.

PREPARAZIONE:

Dividete a meta' un melone, pulitelo dai semi e, con un cucchiaio, scavate delle palline di polpa. Lavate un cetriolo fresco e tagliatelo a rondelle dello spessore di un centimetro circa; lavate e asciugate una manciata di foglie di menta. Preparate degli spiedini, alternando melone, cetriolo e foglie di menta.
Servite questi spiedini con dello yogurt. Potrete sostituire il melone con tocchetti di pere o di ananas e il cetriolo con zucchine tenere.

Buon appetito!

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